Le restaurant
Jardin des Olives
Vous savourerez chez nous une cuisine saine, où les saveurs classiques sont combinées avec goût et ingéniosité pour vous offrir une expérience culinaire intense, sublimée par les vins de notre Wine Bar sélectionnés avec soin!
Installez-vous confortablement en terrasse ou dans notre intérieur cosy et chaleureux, nous mettons tout en œuvre pour vous faire passer un agréable moment!
Formules MENU
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Entree - Plat - dessert 49
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Entree - Plat 42
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Plat - Dessert 36
Entrées
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Bao bun frit aux champignons des bois,
carottes fermentées, oignons rouges aigre doux et mayonnaise au wasabi
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Raviolo maison au jaune d’oeuf +5
ricotta et épinard, truffe fraîche et sauge frite
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Tartare de truite saumonée de Bruxelles aux agrumes
betteraves marinées, chips de patates douces, babeurre et huile aromatique
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Poitrine de porc confit, purée de marrons
pak choï sauté et sauce demi-glace
plats
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Risotto aux potirons et à la bière
fondue de fromage de chèvre, aïoli à l'ail noir, poudre de réglisse, kale frit et noisettes torréfiées
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Fusillone frais au ragout « genovese »
pesto de basilic et scamorza fumée
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Bouillabaisse au poisson du jour +8
Saint-Jacques et moules, servie avec croûtons de focaccia, rouille et aneth
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Filet de biche glacé avec sa sauce aux fruits des bois +15
purée de pommes de terre, poireaux rôtis au beurre, polenta croustillante et pickles de mûres
desserts
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Selection DE FROMAGES AFFINÉS DE "LA FRUITIÈRE" et condiments maison +7
Léo Begin - Premier fromager de Belgique 2024
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Tiramisu au matcha
et croquant à la pistache
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Tartelette au praliné noisettes,
compotée de poires à la cannelle, ganache de caramel miso et glace maison à la vanille
Vins
Notre sélection de vins, élaborée sur les critères de la qualité … et du prix.
Coordonnées et horaires
Rue du Marché au Charbon 100
1000 Bruxelles
- Lundi: 18h30 – 22h
- Mardi: 18h30 – 22h
- Mercredi : fermé
- Jeudi: 18h30 – 22h
- Vendredi: 12h30 – 15h et 18h30 – 22h30
- Samedi: 12h30 – 15h et 18h30 – 22h30
- Dimanche : 12h30 – 15h et 18h30 – 22h
Escapade gourmande
Pour prolonger votre expérience bruxelloise, plusieurs chambres ou studios tout confort sont à votre disposition. Un moment unique garanti pour découvrir ou redécouvrir tout le charme de Bruxelles le temps d’une soirée ou d’un city trip!