Le restaurant
Jardin des Olives
Vous savourerez chez nous une cuisine saine, où les saveurs classiques sont combinées avec goût et ingéniosité pour vous offrir une expérience culinaire intense, sublimée par les vins de notre Wine Bar sélectionnés avec soin!
Installez-vous confortablement en terrasse ou dans notre intérieur cosy et chaleureux, nous mettons tout en œuvre pour vous faire passer un agréable moment!
Formules MENU
-
Entree - Plat - dessert 49
-
Entree - Plat 42
-
Plat - Dessert 36
Entrées
-
Oeuf poché croustillant, espuma de Mont d’Or,
gel acide d’oignons rouges
-
Arancino de riz au coeur de carbonades flamandes
mayonnaise aux herbes
-
Cappellacci maison au canard,
demi-glace, sauce au lait de bufflonne
-
Sashimi de Saint-Jacques, + 8
duxelles de champignons de saison, émulsion au miso et voile de shoyu
plats
-
Gnocchi à l'ail,
huile et piment, velouté de brocolis, stracciatella, tempura de brocolis
-
Paccheri au safran, moules,
crème de moules, panko à l’encre de seiche et basilic frit
-
Filet de truite saumonée de Bruxelles poêlé, + 8
millefeuille de pommes de terre, potiron, moutarde, salade de fenouil, orange, sauce Sandefjord, huile à l'aneth
-
Contre-filet de boeuf Charolais grillé, + 15
céleri rave au beurre et thym, purée de chou-fleur rôti, chou noir frit, jus de viande aux truffes noires
desserts
-
Selection DE FROMAGES AFFINÉS DE "LA FRUITIÈRE" et condiments maison                 + 8
Léo Begin - Premier fromager de Belgique 2024
-
Crémeux au chocolat noir,
gelée de Whisky, glace maison à la noix de coco
-
Pavlova, crème de marrons,
chocolat blanc et compote de pommes acidulées
Vins
Notre sélection de vins, élaborée sur les critères de la qualité … et du prix.
Coordonnées et horaires
Rue du Marché au Charbon 100
1000 Bruxelles
- Lundi: 18h30 – 22h
- Mardi: 18h30 – 22h
- Mercredi : fermé
- Jeudi: 18h30 – 22h
- Vendredi: 12h30 – 15h et 18h30 – 22h30
- Samedi: 12h30 – 15h et 18h30 – 22h30
- Dimanche : 12h30 – 15h et 18h30 – 22h
Escapade gourmande
Pour prolonger votre expérience bruxelloise, plusieurs chambres ou studios tout confort sont à votre disposition. Un moment unique garanti pour découvrir ou redécouvrir tout le charme de Bruxelles le temps d’une soirée ou d’un city trip!