Le restaurant
Jardin des Olives
Vous savourerez chez nous une cuisine saine, où les saveurs classiques sont combinées avec goût et ingéniosité pour vous offrir une expérience culinaire intense, sublimée par les vins de notre Wine Bar sélectionnés avec soin!
Installez-vous confortablement en terrasse ou dans notre intérieur cosy et chaleureux, nous mettons tout en œuvre pour vous faire passer un agréable moment!
Formules MENU MIDI
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Entree - Plat - dessert 39
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Entree - Plat 35
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Plat - Dessert 32
Formule MENU SOIR
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Entree - Plat - dessert 49
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Au choix à la carte
Un supplément de € 5 ou € 10 est demandé pour les plats précédés de * ou **
Entrées
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Flan et espuma de champignons de saison,
jus de céléri torréfié
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Truite saumonée de Bruxelles en tartare et en Gravlax,
mélange de graines (quinoa, épeautre, chanvre, lentilles) et chantilly au raifort
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Escalope de foie gras de canard poêlée,
gâteau de semoule et compotée de pommes
plats
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Ravioles farcies à la ricotta, blettes et duxelle de champignons
sauge et purée de carottes au cumin
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** Filet de poisson du jour sur peau croustillante,
choucroute fermentée, tuile de riz à l'encre de seiche, sauce vin blanc
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** Cuisse et blanc de poularde de Bresse farcis
jus de volaille, chartreuse de betteraves aux choux rouges, crème de céleri
desserts
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* Selection DE FROMAGES AFFINÉS DE "LA FRUITIÈRE" et condiments maison
Léo Begin - Premier fromager de Belgique 2024
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Crémeux aux 3 chocolat (noir, lait, café)
meringue et noisettes torréfiées
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Panna cotta à l'orange et au safran,
marmelade d'oranges et sablé à l'hibiscus
Vins
Notre sélection de vins, élaborée sur les critères de la qualité … et du prix.
Coordonnées et horaires
Rue du Marché au Charbon 100
1000 Bruxelles
- Lundi: fermé
- Mardi: fermé
- Mercredi : 18h30 – 23h
- Jeudi: 18h30 – 23h
- Vendredi: 12h30 – 15h et 18h30 – 23h
- Samedi: 12h30 – 15h et 18h30 – 23h
- Dimanche : 12h30 – 15h et 18h30 – 22h30
Dernière commande cuisine: 14h et 21h30
Escapade gourmande
Pour prolonger votre expérience bruxelloise, plusieurs chambres ou studios tout confort sont à votre disposition. Un moment unique garanti pour découvrir ou redécouvrir tout le charme de Bruxelles le temps d’une soirée ou d’un city trip!
