Le restaurant
Jardin des Olives
Vous savourerez chez nous une cuisine saine, où les saveurs classiques sont combinées avec goût et ingéniosité pour vous offrir une expérience culinaire intense, sublimée par les vins de notre Wine Bar sélectionnés avec soin!
Installez-vous confortablement en terrasse ou dans notre intérieur cosy et chaleureux, nous mettons tout en œuvre pour vous faire passer un agréable moment!
Formules MENU MIDI
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Entree - Plat - dessert 39
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Entree - Plat 35
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Plat - Dessert 32
Formule MENU SOIR
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Entree - Plat - dessert 49
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Au choix à la carte
Un supplément de € 5, € 10 ou € 20 est demandé pour les plats précédés de *, ** ou ***
Entrées
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Variation autour de la betterave
cerneaux de noix
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Truite saumonée en tartare et en Gravlax,
mélange de graines (quinoa, épeautre, chanvre, lentilles) et chantilly au raifort
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Vitello tonnato
Fines tranches de veau rôti sauce crémeuse au thon, anchois et câpres
plats
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Compression de ratatouille, tempura de courgette, purée de courge violon
fleur de courgette, basilic et coulis de tomates
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** Filet de dorade royale, beurre blanc
rosace de ratatouille
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Tartare de bœuf,
purée de persil, jaune d’œuf confit, chips de pommes de terre vitelotte, sauce tartare.
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Tourte aux trois suprêmes à la Fleur de Bière
(canard, poulet, dinde), salade et pickles de légumes
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*** Ris de veau sauce béarnaise,
pomme dauphine et légumes printaniers
desserts
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* Selection DE FROMAGES AFFINÉS DE "LA FRUITIÈRE"
Léo Begin - Premier fromager de Belgique 2024
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Moelleux au chocolat,
glace vanille et crème anglaise
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Millefeuille d'abricots,
crème légère au romarin
Vins
Notre sélection de vins, élaborée sur les critères de la qualité … et du prix.
Coordonnées et horaires
Rue du Marché au Charbon 100
1000 Bruxelles
- Lundi: fermé
- Mardi: fermé
- Mercredi : 18h30 – 23h
- Jeudi: 18h30 – 23h
- Vendredi: 12h30 – 15h et 18h30 – 23h
- Samedi: 12h30 – 15h et 18h30 – 23h
- Dimanche : 12h30 – 15h et 18h30 – 22h30
Dernière commande cuisine: 14h et 21h30
Escapade gourmande
Pour prolonger votre expérience bruxelloise, plusieurs chambres ou studios tout confort sont à votre disposition. Un moment unique garanti pour découvrir ou redécouvrir tout le charme de Bruxelles le temps d’une soirée ou d’un city trip!
